we cook

« On ne peut pas faire de cuisine si l’on aime pas les gens . »
Joël Robuchon

31 octobre, 2017
Des chaussons aux fruits

Des chaussons aux fruits avec Popote Petit à petit, nous reprenons le rythme des goûters fait maison, ce qui ne veut pas dire forcément, se compliquer la vie. C’est vrai qu’avec tous les changements, j’avoue que nous étions retombés un peu dans les gâteaux et les brioches industrielles. Pas la peine de stresser. Ce n’est […]

18 mai, 2017
Maman aux fourneaux : un cake marbré

Le cake marbré vanille-chocolat de Zara Vous savez quand les enfants s’ennuient, qu’ils tournent en rond, qui sont là toutes les 10 secondes, en vous disant « qu’est-ce qu’on peut faire Maman, je m’ennuie », vous connaissez ça ? Surtout les mercredis après-midi quand il n’y a pas école ou les week-ends. À ce moment-là, il faut […]

21 février, 2017
Chloé Sucrée, Maman, photographe et végétarienne

CHLOÉ SUCRÉE Quand les rencontres virtuelles deviennent réelles… Parfois, la magie opère. Se voir pour la première fois et avoir la sensation de se connaitre depuis des années, vous avez déjà eu ce sentiment ? L’univers de Chloé, je l’aime depuis ses débuts. Quand elle commençait à se découvrir une passion pour la photographie, quand elle […]

8 janvier, 2017
Un pain brioché cannelle gingembre

Ce n’est pas une brioche. C’est un pain brioché. Je lui ai rajouté un peu cannelle et du gingembre, ça vous tente ? Les enfants, mangent de la brioche tous les jours. Au petit déjeuné et parfois au goûter. Alors, je me suis dit que ce pain brioché, pourrait aussi bien faire l’affaire non ? […]

27 novembre, 2016
Des poires au vin

Des poires aux vin et aux épices Une gourmandise de saison. Rien de fou-fou, mais un vrai régal pour les sens. Des poires, mijotées à feu doux, avec amour. Je suis une inconditionnelle de l’automne. Ses couleurs, ses fruits, ses légumes et ses saveurs… Allez, venez, je vous donne la recette du Chef. Un postre […]

6 novembre, 2016
Nos petits plats adorés

Nos petits plats chouchoux L’autre jour, le magazine Milk, me proposait de préparer un article autour de mes habitudes culinaires. Celles qui font ce que je suis aujourd’hui. Ces petits plats réconfortants. Les recettes qui m’évoquent des souvenirs d’enfance et celles que je partage à mon tour, avec mes enfants… Et vous ? C’est quoi votre […]

23 octobre, 2016
Cookies chocolat-amande

Cookies chocolat/amande éffilées Waaawwww, ça faisait un bail que je ne publiais pas de recette par ici ! À vrai dire, je vous avais évoqué l’idée, qu’à partir de la rentrée toutes les recettes, seraient celles d’Arnaud. Mais nos emplois du temps sont de plus en plus chargés et cela complique grandement la tâche ! […]

7 août, 2016
Tartelettes cerises et sa crème à la verveine

Tartelettes à la cerise Avant de prendre la route pour les vacances, un dernier petit article gourmand !! Aujourd’hui, Arnaud se remet le tablier, pour vous faire saliver avec une tartelette rapide à faire et de saison. Des tartelettes à la cerise, avec une chantilly à la verveine, ça vous tente ? C’est parti ! […]