
2 noviembre, 2013
Tomates confites / Tomates confitados
Les tomates confites ou séchées, un délice. Facile à faire. Juste vider les petites tomates (ou les grosses, comme vous préférez), étaler sur une feuille de papier sulfurisé avec du thym, du laurier, une gousse d’ail, du sel et du poivre et de l’huile d’olive. Direct au four, tout doux à 100º, […]